首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
酸菜肉片

酸菜肉片的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
酸菜肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
瘦肉429千卡143千卡20.3克6.2克
酸菜37千卡14千卡1.1克0.2克
生菜48千卡27千卡2.57克0.2克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
4千卡59千卡2克0克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量889酸菜肉片热量/卡路里1299千卡
大提琴 热量1299千卡,相当于大提琴650分钟消耗的热量...120

酸菜肉片的做法共10个步骤

食材主料/辅料

瘦肉(300克)、酸菜(1颗)、生菜(1颗)、花椒(少许)、干辣椒(少许)、盐(适量)、鸡精(适量)、糖一(一茶勺)、食用油(适量)
酸菜肉片的做法图解1

1/10. 肉片加生粉、盐、鸡精腌制半小时(赶时间的亲们可以腌制10分钟的)

酸菜肉片的做法图解2

2/10. 准备花椒

酸菜肉片的做法图解3

3/10. 干辣椒

酸菜肉片的做法图解4

4/10. 泡椒

酸菜肉片的做法图解5

5/10. 酸菜

酸菜肉片的做法图解6

6/10. 锅里放油加热,然后放酸菜、辣椒、泡椒、花椒翻炒片刻。

酸菜肉片的做法图解7

7/10. 差不多的时候加入水煮沸,水沸后继续煮三分钟,然后将酸菜捞起放在碗里备用

酸菜肉片的做法图解8

8/10. 下生菜在水里烫熟,然后捞起放在装有酸菜的碗上备用。

酸菜肉片的做法图解9

9/10. 加入腌制好的肉片,熟了捞起铺在生菜的上面,然后将汤倒进碗里。

酸菜肉片的做法图解10

10/10. 锅里放油,加入剩下的辣椒干和花椒,差不多的时候关火,然后倒在酸菜肉片上就大功告成啦。

食材功效信息

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补虚、润燥、滋阴润燥等功效;可与西瓜、芒果、南瓜搭配;与北极虾、鹌鹑、黄豆相克,同食可能会引起不适;

酸菜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、促进血液循、促进消化等功效;可与腊鸭掌、土番鸭、鸭下巴搭配;与柿饼、柿子饼、青梅相克,同食可能会引起不适;

生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增进食欲、消脂减肥、驱寒利尿等功效;可与豆腐、鸡蛋、猪肝搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有预防高血压、止痒解腥、杀虫解毒等功效;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有减肥、降血糖、促消化等功效;可与卷心菜、花菜、基围虾搭配;与南瓜、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 酸菜肉片热量1299 千卡
  • 脂肪130.2 克
  • 蛋白质58.37 克
  • 碳水化合物173.76 克
  • 10381.5 毫克
  • 830 毫克
  • 21.8 毫克
  • 2378 毫克

相关知识

扫一扫手机查看