| 杯子蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 葵花籽油 | 克 | 270千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
| 抹茶粉 | 克 | 25千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 燕麦 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | 16.89克 | 6.9克 |
| 花生碎 | 克 | 331千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 440克 | 杯子蛋糕热量/卡路里1379千卡 | |||
 热量1379千卡，相当于街舞176分钟消耗的热量...470 | |||||
杯子蛋糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 材料大合影(???ε???)
2/10. 将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离在两个干净的器皿里。
3/10. 将蛋清打发成蛋白霜，能勾出角尖状，即Bingo.
4/10. 将蛋黄搅拌均匀，倒入牛奶搅拌均匀，再倒入葵花籽油搅拌均匀(?˙ー˙?)
5/10. 将低筋面粉先过筛一遍，再过筛在蛋黄液里，搅拌至面粉和鸡蛋液完全融合(??ω??)??
6/10. 将蛋白霜分三次倒入蛋黄液中搅拌均匀，然后将搅拌好的蛋糕液分一半在另外一个器皿中，在另外一个器皿中加入抹茶粉，搅拌均匀(? ???ω??? ?
7/10. 烤箱调至200℃预热5分钟，将蛋糕液倒入杯子里，约8分满……
8/10. 预热结束，将烤盘放在烤箱中层，调至175℃，20～25分钟（*/?＼*）
9/10. 当烤至约一半时，拿出蛋糕，放入燕麦和花生碎，继续烤10分即可(??˙o˙)?
10/10. 大功告成，棒棒哒！
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、健脑益智、解热烦等功效；可与紫菜、肥牛、小米面搭配；与兔肉、消炎片、菠萝相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、滋阴、止咳等功效；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、帮助消化、消毒等功效；可与国光苹果、苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、防治近视、润肠等功效；可与蜂蜜、草莓、香蕉搭配；与米汤、西兰花、菜花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杯子蛋糕热量1379 千卡
- 脂肪148.11 克
- 蛋白质62.16 克
- 碳水化合物263.159999 克
- 钠189.7 毫克
- 钙382 毫克
- 铁10.96 毫克
- 钾1069 毫克