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木瓜银耳羹

木瓜银耳羹的热量和减肥功效

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木瓜银耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
银耳86千卡200千卡10克1.4克
木瓜124千卡43千卡0.47克0.26克
百合60千卡166千卡3.2克0.1克
红枣388千卡264千卡3.2克0.5克
冰糖560千卡397千卡0克0克
总量655木瓜银耳羹热量/卡路里1218千卡
空中蹬腿运动 热量1218千卡,相当于空中蹬腿运动406分钟消耗的热量...180

木瓜银耳羹的做法共7个步骤

食材主料/辅料

银耳(1朵)、木瓜(半个)、红枣(3颗)、百合(小半把)、冰糖(适量)
木瓜银耳羹的做法图解1

1/7. 银耳和干百合放一起,泡2个小时左右

木瓜银耳羹的做法图解2

2/7. 泡好,撕小朵,小朵更爱出胶

木瓜银耳羹的做法图解3

3/7. 放适量糖,我这没有冰糖,就用方糖代替了

木瓜银耳羹的做法图解4

4/7. 我喜欢和汤,所以放的水多一点。水大家看着放。

木瓜银耳羹的做法图解5

5/7. 这里我要说一下,上一个步骤我放的水朋友肯定会觉得也不多呀。因为我用的隔水炖电炖锅,所以水不会减少,但是炖完后发现根本没有胶质出来。于是转到砂锅中继续炖。(后面会讲到为什么没有胶质)

木瓜银耳羹的做法图解6

6/7. 这是砂锅炖了快一个小时的成果,味道不错

木瓜银耳羹的做法图解7

7/7. 俯视图

食材功效信息

银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有强精、润肠、延年益寿等功效;可与薏米、鸭蛋、鸡蛋搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;

木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、健脾消食、通乳等功效;可与香菇、猪肉、红枣搭配;与虾、皮皮虾、基围虾 相克,同食可能会引起不适;

红枣的热量264千卡(每100克);具有补益脾胃、滋养阴血、宁心安神等功效;可与山药、核桃、板栗搭配;与玄参、胡萝卜、鱼肉相克,同食可能会引起不适;

百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润燥、解毒、美容等功效;可与粳米、芹菜、糯米搭配;与羊骨、火腿、排骨相克,同食可能会引起不适;

冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、化痰止咳、和胃润肺等功效;可与香蕉、莼菜、草莓搭配;

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营养信息

  • 木瓜银耳羹热量1218 千卡
  • 脂肪2.26 克
  • 蛋白质16.87 克
  • 碳水化合物284.02 克
  • 105.7 毫克
  • 154 毫克
  • 9.05 毫克
  • 2805 毫克

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