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家常版黄焖鸡

家常版黄焖鸡的热量和减肥功效

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家常版黄焖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸脯肉371千卡133千卡31.84克8.87克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
红辣椒118千卡40千卡1.87克0.44克
冰糖560千卡397千卡0克0克
4千卡59千卡2克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
总量983家常版黄焖鸡热量/卡路里1201千卡
堆肥 热量1201千卡,相当于堆肥240分钟消耗的热量...300

家常版黄焖鸡的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鸡胸脯肉(3块(我们家人多))、葱(适量)、八角(2个)、花椒(少许)、红辣椒(4个)、香菇(根据个人喜欢)、青辣椒(少许)、洋葱(少许)、冰糖(少许)、盐(少许)、老抽(少许)、姜(适量)、大蒜(适量)
家常版黄焖鸡的做法图解1

1/4. 准备以上材料,香菇,鸡脯肉,葱姜蒜,辣椒,八角花椒,青红椒

家常版黄焖鸡的做法图解2

2/4. 葱姜蒜大料炝锅,放入鸡脯肉翻炒。

家常版黄焖鸡的做法图解3

3/4. 加料酒,老抽,盐,开水,冰糖,放入香菇,炖15分钟。

家常版黄焖鸡的做法图解4

4/4. 大火收汁,放入青红椒,洋葱。断生即可,出锅!开吃!太好吃了!

食材功效信息

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有健胃、温阳散寒、调中理气等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有治疗高血压、止痒解腥、温中散寒等功效;

红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有降血糖、防感冒、健胃消食等功效;可与鹌鹑、虾、娃娃菜搭配;与猪肝、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、抗癌、健胃保肝等功效;可与鸡腿、扁豆、武昌鱼搭配;与基围虾、河蟹、北极虾相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、抗癌、预防高血压等功效;可与猪肝、松子、羊肉搭配;与黄豆、皮皮虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 家常版黄焖鸡热量1201 千卡
  • 脂肪24.51 克
  • 蛋白质57.41 克
  • 碳水化合物302.69 克
  • 10407.5 毫克
  • 981 毫克
  • 42.34 毫克
  • 1376 毫克

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