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罗宋浓汤

罗宋浓汤的热量和减肥功效

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罗宋浓汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛腩1469千卡283千卡32.21克9.24克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
4千卡59千卡2克0克
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
番茄沙司68千卡112千卡1克0.2克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
啤酒111千卡43千卡0.46克0克
总量1676罗宋浓汤热量/卡路里2031千卡
治安 热量2031千卡,相当于治安812分钟消耗的热量...150

罗宋浓汤的做法共8个步骤

食材主料/辅料

牛腩(适量)、洋葱(半个)、胡萝卜(一根)、土豆(2个)、盐(适量)、番茄(3个)、番茄沙司(适量)、啤酒(少许)、葱(少许)、姜(少许)
罗宋浓汤的做法图解1

1/8. 将牛腩切成小块放进水里煮一下,去除血水,捞出冲干净,放入姜。

罗宋浓汤的做法图解2

2/8. 一次性加足水,开大火烧开(接下来不添加水)。

罗宋浓汤的做法图解3

3/8. 加入洋葱和啤酒去腥气,还容易让牛肉酥烂。

罗宋浓汤的做法图解4

4/8. 汤烧开后转入中小火,慢慢炖,撇去汤里的浮沫。

罗宋浓汤的做法图解5

5/8. 加入胡萝卜和土豆慢慢炖,多次清除浮沫,直至汤清。

罗宋浓汤的做法图解6

6/8. 把番茄切成小块,放进油锅翻炒,炒成番茄浆倒入汤中,加些番茄沙司着色,小火慢熬。两小时左右,汤变少了,洋葱基本融化在汤中,汤变得浓稠,香味飘逸。

罗宋浓汤的做法图解7

7/8. 美味的罗宋浓汤出锅。

罗宋浓汤的做法图解8

8/8. 也可以把罗宋汤作为面的浇头,变成美味的汤面,一汤两吃?。

食材功效信息

牛腩的热量283千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补中益气、调节病后体虚、安胎补神等功效;可与香菇、芹菜、芋头搭配;与栗子、红糖、板栗相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、延缓衰老、补钙等功效;可与鸡蛋、西葫芦、松子搭配;与河虾、黄豆、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、促消化、胃肠蠕动等功效;可与狗肉、西瓜、鲈鱼搭配;与山楂干、茄子、茼蒿相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、减肥、美容养颜等功效;可与黄瓜、牛腩、牛里脊搭配;与柿子、西红柿、石榴相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、促进消化、增进食欲等功效;与赤豆、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 罗宋浓汤热量2031 千卡
  • 脂肪10.94 克
  • 蛋白质43.67 克
  • 碳水化合物98.49 克
  • 11174.4 毫克
  • 180 毫克
  • 9.18 毫克
  • 1701 毫克

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