| 腊肉煲饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 总量 | 764克 | 腊肉煲饭热量/卡路里1497千卡 | |||

1/7. 切蒜片

2/7. 切腊肉片

3/7. 泡香菇30分钟
2.如果很大可以切一半

4/7. 长豆角切条装
2.土豆切块状
3.胡萝卜切块状

5/7. 把米淘好备着

6/7. 翻炒环节:
(炒的时候步骤太紧忘拍照了,口述)
1.放油热锅
2.放蒜爆锅
3.依次放:腊肉.香菇.长豆角.土豆.胡萝卜.米
4.放海天酱油.鸡精在国内闷一会儿
5.颜色均衡后整锅倒入电饭煲点击焖米即可。

7/7. 腊肉煲饭!!
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有开胃祛寒、消食等功效;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防佝偻病、治疗高血压、防癌等功效;可与花菜、鳕鱼、武昌鱼搭配;与北极虾、西红柿、基围虾相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、健脾、利水消肿等功效;可与牛里脊、黄瓜、醋搭配;与柿子、香蕉、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、解毒生津、增加食欲等功效;可与西瓜、莴笋、绿豆芽搭配;与山药、茄子、西红柿相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、防肿瘤、排毒清肠等功效;可与莴笋、马齿苋、龙须菜搭配;与大葱、鸡肉、草菇相克,同食可能会引起不适;