泥秋粉丝汤的热量和减肥功效

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泥秋粉丝汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
酸菜	克	7千卡	14千卡	1.1克	0.2克
红尖椒	克	469千卡	212千卡	15克	12克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
鸡精	克	2千卡	195千卡	10.7克	2.8克
盐	克	1千卡	59千卡	2克	0克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
粉丝	克	338千卡	338千卡	0.8克	0.2克
胡椒粉	克	2千卡	316千卡	6.7克	8.9克
食用油	克	620千卡	899千卡	0克	99.90克
总量	537.5克	泥秋粉丝汤热量/卡路里1534千卡
热量1534千卡，相当于木管乐器767分钟消耗的热量...120

泥秋粉丝汤的做法共1个步骤

食材主料/辅料

泥秋（250克）、酸菜（50克）、红尖椒（2个）、青尖椒（4个）、姜（1块）、大蒜（2个）、盐（2克）、鸡精（1克）、胡椒粉（0.5克）、食用油（80毫升）、粉丝（100克）

1/1. 具有补中益气、祛邪除湿、养肾生精、祛毒化痔、消渴利尿、保肝护肝之功能，
准备食材：泥秋、酸菜、红尖椒、青椒、粉丝。
泥秋去肚腹，冲洗干净。
酸菜切成丝；姜去皮切成姜丝；蒜去皮；红尖椒、青椒洗净去蒂，切成1厘米左右长的叚。
粉丝用清水浸泡15分钟左右。
锅中放入食用油放入酸菜、姜丝炒香，推至锅边，倒入泥秋炸1分钟后倒入约500毫升清水，放入蒜，盖上锅盖煮6分钟，泥秋就煮熟了，汤汁也白了。
倒入红尖椒、青椒，煮1分钟左右，煮出味。
倒入粉丝，浸入汤中再煮1分钟左右，关火。
撒入盐、鸡精、胡椒粉调味。
全部倒入大碗中。

食材功效信息

酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、消食、降低胆固醇等功效；可与鸭脯肉、鸭腿、北京填鸭搭配；与青梅果脯、青梅、柿子饼相克，同食可能会引起不适；

红尖椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、促消化、促进消化等功效；可与牛腩、芥菜、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、排毒清肠、促消化等功效；可与马齿苋、粳米、生菜搭配；与鸡翅、大葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、呵护咽喉、增进食欲等功效；与红豆馅、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；

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