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肉馅饼

肉馅饼的热量和减肥功效

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肉馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉254千卡508千卡9.27克52.33克
木耳3千卡25千卡0.48克0.04克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
五香粉21千卡296千卡10.4克2.12克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
14千卡46千卡1.3克0.6克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
麻油44千卡886千卡0克100克
生抽1千卡20千卡4.8克0.1克
花椒粉23千卡258千卡6.7克8.9克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
总量566肉馅饼热量/卡路里1503千卡
高抬腿 热量1503千卡,相当于高抬腿188分钟消耗的热量...480

肉馅饼的做法共7个步骤

食材主料/辅料

五花肉(50克)、木耳(10克)、胡萝卜(半根)、鸡蛋(2只)、葱花(少许)、姜(少许)、五香粉(半小勺)、花椒粉(半小勺)、胡椒粉(少许)、麻油(5克)、生抽(5克)、面粉(4勺或视人数而定)
肉馅饼的做法图解1

1/7. 面粉加一颗鸡蛋 少许温水和好

肉馅饼的做法图解2

2/7. 和好的面粉省一会

肉馅饼的做法图解3

3/7. 鸡蛋炒成鸡蛋花 加入木耳丁 肉馅 胡萝卜丁 加入所有调料混合拌匀

肉馅饼的做法图解4

4/7. 把面饼擀开 放入馅料 对折一下 边角处压紧 再擀匀

肉馅饼的做法图解5

5/7. 锅内放入少许油 放入面饼 煎3分钟左右翻面 直至两面金黄即可

肉馅饼的做法图解6

6/7. 切成四片装盘

肉馅饼的做法图解7

7/7. 配上鲜辣剁椒 不吃辣的不加也行

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、润肌肤、滋肝阴等功效;可与洋葱、冬瓜、南瓜搭配;与鹌鹑、鲫鱼、杏仁相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有便血、防癌、清肠胃等功效;可与鲫鱼、枣、鱿鱼搭配;与马肉、青萝卜、猪血相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、胃肠蠕动、促进消化等功效;可与黄豆、豆浆、羊排搭配;与苹果、猕猴桃、白酒相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防动脉硬化、预防癌症等功效;可与海虾、牡蛎 、荠菜搭配;与桔子、豆奶、地瓜相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血驱寒、解毒、助阳等功效;可与海蟹、牛肉、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 肉馅饼热量1503 千卡
  • 脂肪184.2 克
  • 蛋白质64.51 克
  • 碳水化合物290.88 克
  • 359.8 毫克
  • 1673 毫克
  • 37.49 毫克
  • 1148 毫克

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