| 黑芝麻可可香蕉冰淇淋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黑芝麻 | 克 | 517千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 可可粉 | 克 | 17千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 445克 | 黑芝麻可可香蕉冰淇淋热量/卡路里935千卡 | |||
 热量935千卡，相当于堆肥187分钟消耗的热量...300 | |||||
黑芝麻可可香蕉冰淇淋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
香蕉（2根）、牛奶（500毫升）、白糖（50克）、可可粉（5克）、黑芝麻（100克）
1/3. 冷冻过的香蕉切成块，黑芝麻用炒锅慢慢炒熟，然后一起放入搅拌机中搅打顺滑。（如果太稠可以加入适量的牛奶。）
2/3. 牛奶入锅煮至微沸，同时加入糖和可可粉搅拌均匀。（加入可可粉是我怕甜腻味道太重，稍微有一点苦味增加层次感。）
3/3. 取煮沸的牛奶三分之一到香蕉黑芝麻糊中，搅拌均匀。再倒入锅中与剩余的牛奶搅拌均匀，稍放凉之后入模具，放入冷冻室，一个小时搅拌一次，五六个小时即可享用。（我没有模具就直接放到碗里了，吃的时候拿出来稍微解冻，挖一两勺出来味道超赞，秒杀一切圣代甜筒。）
食材功效信息
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、清热润肺、便血等功效；可与苹果、燕麦片、李子搭配；与土豆、芋头、酸奶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、美容养颜、预防便秘等功效；可与黑豆、香蕉、草莓搭配；与酒、红糖、巧克力相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、保肝解毒、除口臭等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有养血护肤、治疗高血压、预防高血压等功效；可与核桃、桑葚、黑豆搭配；与鸡肉、鸡胸脯肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑芝麻可可香蕉冰淇淋热量935 千卡
- 脂肪58.03 克
- 蛋白质48 克
- 碳水化合物204.64 克
- 钠70.9 毫克
- 钙1126 毫克
- 铁24.19 毫克
- 钾1316 毫克