| 香辣牛排披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 107千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 286克 | 香辣牛排披萨热量/卡路里736千卡 | |||
 热量736千卡，相当于拳击61分钟消耗的热量...720 | |||||
香辣牛排披萨的做法共15个步骤
食材主料/辅料
1/15. 把牛奶、盐、面粉、酵母，依次放入面包机的搅拌桶中
2/15. 面包机进行揉面，15分钟的时候加入黄油，再揉15分钟，得到光滑的面团
3/15. 面团放在面案上擀成饼
4/15. 饼放入披萨盘中把边缘整理好，中间用叉子扎出小孔
5/15. 面饼上刷一层辣椒酱
6/15. 撒上奶酪
7/15. 牛排锅放适量黄油
8/15. 煎制牛排
9/15. 牛排煎制5分熟，稍凉切块
10/15. 洋葱碎，豌豆，牛排块、奶酪片、辣椒圈放入铺了一层奶酪的饼皮上，
11/15. 烤箱200度预热烤制25分钟左右
12/15. 边缘上色时再放几个洋葱圈增香
13/15. 烤好的披萨边缘上色，奶酪完全融化，喜欢辣的可以在表面撒一些辣椒面
14/15. 美味的香辣牛排披萨就做好了
15/15. 满满的馅料 香气诱人
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、治便秘、美白等功效；可与木瓜、香蕉、桃搭配；与西兰花、猕猴桃、空心菜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、解盐卤毒、润肺生津等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、促进身体发育等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、治肝顺胃、清理胃水等功效；与豆馅、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣牛排披萨热量736 千卡
- 脂肪102.86 克
- 蛋白质22.31 克
- 碳水化合物188.53 克
- 钠10112.9 毫克
- 钙361 毫克
- 铁3.53 毫克
- 钾289 毫克