金针菇肉丝日本豆腐的热量和减肥功效

分享到：

金针菇肉丝日本豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
瘦肉	克	358千卡	143千卡	20.3克	6.2克
金针菇	克	80千卡	32千卡	2.4克	0.4克
日本豆腐	克	270千卡	114千卡	10.6克	7克
生粉	克	160千卡	355千卡	0克	0克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
食用油	克	620千卡	899千卡	0克	99.90克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
蒜头	克	98千卡	149千卡	6.36克	0.5克
总量	945克	金针菇肉丝日本豆腐热量/卡路里1615千卡
热量1615千卡，相当于爬楼梯202分钟消耗的热量...480

金针菇肉丝日本豆腐的做法共1个步骤

瘦肉（250克）、金针菇（250克）、日本豆腐（两条）、盐（适量）、食用油（适量）、生粉（适量）、料酒（适量）、蒜头（适量）

1/1. 生粉，油，盐腌一下肉。2.切日本豆腐，小心，切段。3.多一点油，炸炸肉，一会儿捞起，用用过油炸豆腐，，把全肉，金针菇一起放，加点料酒，用酱油，生粉，盐，调汁，闷一下，上锅。

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润燥、润肌肤、止消渴等功效；可与菜花、莲藕、白萝卜搭配；与基围虾、菊花、雪梨相克，同食可能会引起不适；

金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、抗疲劳、降血脂等功效；可与豆腐、油菜、西兰花搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；

日本豆腐的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有降血脂、利小便、清热解毒等功效；可与上海青、芦笋、基围虾搭配；与猪血、蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、治肝顺胃、消毒等功效；与赤豆、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、降血压、预防高血压等功效；