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洋葱炒鸡蛋

洋葱炒鸡蛋的热量和减肥功效

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洋葱炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量292洋葱炒鸡蛋热量/卡路里268千卡
柔道 热量268千卡,相当于柔道27分钟消耗的热量...600

洋葱炒鸡蛋的做法共7个步骤

食材主料/辅料

洋葱(适量)、鸡蛋(适量)、大蒜(适量)、姜(适量)、花椒粉(适量)、蚝油(适量)、生抽(适量)
洋葱炒鸡蛋的做法图解1

1/7. 洋葱切片

洋葱炒鸡蛋的做法图解2

2/7. 蒜和姜切好备用,蒜切两种,大的用来炸蒜油,小的出锅前放提味

洋葱炒鸡蛋的做法图解3

3/7. 鸡蛋炒熟备用

洋葱炒鸡蛋的做法图解4

4/7. 先炸大蒜块,变成金黄时放姜末和花椒粉,爆香后放入洋葱

洋葱炒鸡蛋的做法图解5

5/7. 洋葱快炒熟时,加一小勺蚝油

洋葱炒鸡蛋的做法图解6

6/7. 放入鸡蛋,加生抽,翻炒至全熟加盐等调味,出锅前放入蒜末,淋香油

洋葱炒鸡蛋的做法图解7

7/7. 完成

食材功效信息

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、预防高血压、治疗高血压等功效;可与猪肝、小米、西葫芦搭配;与河虾、蜂蜜、黄豆相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、保护肝脏、润肺利咽等功效;可与羊排、辣椒、小米搭配;与豆奶、桔子、味精相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有排毒清肠、防肿瘤、预防心脑血管疾病等功效;可与莴笋、五花肉、醋搭配;与芒果、鸭肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、解鱼蟹毒、促消化等功效;可与芥菜、牛肉、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、促进消化、增强免疫力等功效;

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营养信息

  • 洋葱炒鸡蛋热量268 千卡
  • 脂肪23.8 克
  • 蛋白质30.97 克
  • 碳水化合物54.79 克
  • 1008.5 毫克
  • 329 毫克
  • 4.77 毫克
  • 911 毫克

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