| 夜My blueberry nights热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奥利奥饼干 | 克 | 536千卡 | 536千卡 | 6.30克 | 29.5克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 蓝莓果酱 | 克 | 338千卡 | 260千卡 | 0克 | 0克 |
| 吉利丁粉 | 克 | 69千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 580克 | 夜My blueberry nights热量/卡路里3274千卡 | |||

1/10. 将奥利奥饼干放入保鲜袋中捏碎

2/10. 将黄油融化

3/10. 与奥利奥碎混合均匀铺入模具中,压平放入冰箱冷藏

4/10. 将蓝莓果酱,淡奶油,吉利丁粉,牛奶,白砂糖置入格丽思料理机中,选择果蔬汁键运行至结束

5/10. 倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固,黄油融化

6/10. 将融化好的黄油、白豆沙、牛奶混合搅拌均匀

7/10. 选择适合的裱花嘴,将搅拌好的豆沙泥装入裱花袋中,先起底座,成圆锥型

8/10. 然后开始从内向外裱出花瓣,一层一层直至饱满

9/10. 将裱好的花用剪刀剪下放在慕斯上,裱些绿叶衬托完成

10/10. 制作完成
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、促进身体发育、均衡营养等功效;
蓝莓果酱的热量260千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、治便秘、预防便秘等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、大便秘结、预防骨质疏松等功效;可与香蕉、草莓、蜂蜜搭配;与白砂糖、菠菜、钙粉相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、舒缓肝气、抗氧化等功效;