| 果语美食绿豆冰皮月饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 粘米粉 | 克 | 128千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 绿豆 | 克 | 658千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 小麦淀粉 | 克 | 88千卡 | 351千卡 | 0.20克 | 0.50克 |
| 炼奶 | 克 | 96千卡 | 321千卡 | 7.91克 | 8.7克 |
| 玉米油 | 克 | 179千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 483克 | 果语美食绿豆冰皮月饼热量/卡路里1416千卡 | |||

1/19. 无皮绿豆,浸泡两小时

2/19. 准备材料

3/19. 牛奶

4/19. 所有材料倒在一起,搅拌至无颗粒状

5/19. 冷水放锅里蒸15分钟,放凉备用

6/19. 煮熟的绿豆,放凉

7/19. 然后果语冰激凌头摇一遍,因为煲熟的绿豆还是有一些颗粒的

8/19. 细腻的绿豆沙

9/19. 不粘锅放适量油

10/19. 绿豆沙+30克糖,慢火炒匀

11/19. 材料齐全!模具和称事先准备好

12/19. 皮25g

13/19. 绿豆馅20g

14/19. 分好了

15/19. 开始包

16/19. 包好了,准备好磨具

17/19. 放入模具压成型,压的时候准备一些炒熟的粘米粉,防粘

18/19. 美

19/19. 做好了可以直接吃,也可以放冰箱冷藏
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补血、健脾养胃、止虚汗等功效;可与香瓜、枣(鲜)、赤小豆搭配;与莲子、苹果、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
粘米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有止烦、益精强志、止泻等功效;
小麦淀粉的热量351千卡(每100克);具有补中和血、益气生津、润肠通便等功效;
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有清热解毒、抑制荨麻疹、止渴等功效;可与黑米、大米、豇豆搭配;与圣女果、狗肉、鱼头相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、防治近视、治便秘等功效;可与黑豆、木瓜、蜂蜜搭配;与菠萝、杨梅、白砂糖相克,同食可能会引起不适;