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豆沙卷-豆沙花样面包

豆沙卷-豆沙花样面包的热量和减肥功效

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豆沙卷-豆沙花样面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高粉1083千卡361千卡12克1.66克
白糖59千卡392千卡0.1克0克
黄油178千卡888千卡1.4克98克
奶粉169千卡484千卡20克22.7克
红糖56千卡372千卡0.2克0克
2千卡59千卡2克0克
豆沙553千卡247千卡5.5克1.9克
总量612豆沙卷-豆沙花样面包热量/卡路里2100千卡
种草 热量2100千卡,相当于种草840分钟消耗的热量...150

豆沙卷-豆沙花样面包的做法共7个步骤

食材主料/辅料

发酵面团(适量)、高粉(300克)、白糖(15克)、红糖(15克)、盐(3克)、酵母(3克)、牛奶,水和鸡蛋一个(177毫升)、奶粉(一勺)、黄油(20克)、豆沙(适量)

1/7. 面包机依次放鸡蛋,水,牛奶。盐,糖。面粉。挖洞,填酵母。

豆沙卷-豆沙花样面包的做法图解2

2/7. 和面,两个程序后,加入黄油。继续揉面。然后发酵30度1小时

豆沙卷-豆沙花样面包的做法图解3

3/7. 发酵完毕

豆沙卷-豆沙花样面包的做法图解4

4/7. 豆沙搓圆,25g一个,太甜。

5/7. 面团排气,称量,平均每团43到45g一个,醒面15min

豆沙卷-豆沙花样面包的做法图解6

6/7. 花式卷和四叶草形状,整形,然后二发20min

豆沙卷-豆沙花样面包的做法图解7

7/7. 涂牛奶,撒芝麻,烤箱预热,180度15min

食材功效信息

高粉的热量361千卡(每100克);具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、止咳、润肺生津等功效;可与番茄、南瓜子、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保健、补虚、护肤等功效;可与黑豆、姜、小米搭配;与牛排、竹笋、姜相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、清污解毒、清理胃水等功效;与豆馅、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有大便秘结、预防便秘、改善视力等功效;可与甘蔗、黑豆、香蕉搭配;与空心菜、菠菜、菜花相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 豆沙卷-豆沙花样面包热量2100 千卡
  • 脂肪124.26 克
  • 蛋白质41.2 克
  • 碳水化合物384.63 克
  • 10689.2 毫克
  • 2089 毫克
  • 14.1 毫克
  • 2529 毫克

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