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圆葱炒鸡蛋

圆葱炒鸡蛋的热量和减肥功效

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圆葱炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
食用油90千卡899千卡0克99.90克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
鸡精6千卡195千卡10.7克2.8克
2千卡59千卡2克0克
总量149圆葱炒鸡蛋热量/卡路里278千卡
郑多燕小红帽 热量278千卡,相当于郑多燕小红帽46分钟消耗的热量...360

圆葱炒鸡蛋的做法共5个步骤

食材主料/辅料

葱花(1个)、鸡蛋(6个)、食用油(10克)、盐(4克)、鸡精(3克)、大蒜(3瓣)
圆葱炒鸡蛋的做法图解1

1/5. 圆葱切块,鸡蛋打散,蒜切片

圆葱炒鸡蛋的做法图解2

2/5. 10g油烧开,炒鸡蛋,不用太熟,关火后余温炒到8分熟,倒出备用,不用刷锅

圆葱炒鸡蛋的做法图解3

3/5. 倒入10g油,放入蒜瓣炒香

圆葱炒鸡蛋的做法图解4

4/5. 放入圆葱,炒至表皮起酥,圆葱变微软透明

圆葱炒鸡蛋的做法图解5

5/5. 放入鸡蛋,翻炒,鸡蛋倒碎,大约2分钟,放入盐鸡精,翻炒均匀即可

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、润肺利咽、保护肝脏等功效;可与北极虾、茼蒿、黄豆搭配;与茶叶、柿子、豆浆相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有高脂血症、降血脂、预防糖尿病等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、提鲜、增进食欲等功效;与红豆、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;

鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促进消化、开胃、增进食欲等功效;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有杀菌、健脾胃、预防感冒等功效;可与醋、马齿苋、五花肉搭配;与芒果、鸡胸肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 圆葱炒鸡蛋热量278 千卡
  • 脂肪112.41 克
  • 蛋白质29.76 克
  • 碳水化合物73.52 克
  • 10193.6 毫克
  • 154 毫克
  • 5.45 毫克
  • 450 毫克

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