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紫菜卷饭

紫菜卷饭的热量和减肥功效

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紫菜卷饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
海苔21千卡177千卡29.4克4.8克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
沙拉酱297千卡724千卡2.8克78.8克
米醋17千卡11千卡0.1克0.3克
肉松215千卡298千卡22克9克
味极鲜11千卡76千卡11.33克0克
白砂糖244千卡400千卡0克0克
香油142千卡886千卡0克100克
4千卡59千卡2克0克
总量446紫菜卷饭热量/卡路里1050千卡
骑自行车 热量1050千卡,相当于骑自行车131分钟消耗的热量...480

紫菜卷饭的做法共12个步骤

食材主料/辅料

海苔(一张)、圆形火腿(5片)、鸡蛋(1个)、肉松(少许)、沙拉酱(适量)、煮好的米饭(1小碗)、味极鲜(少量)、米醋(2勺)、白砂糖(2勺)、盐(少量)、香油(少量)
紫菜卷饭的做法图解1

1/12. 准备好食材,注意米饭不要太湿。(我是做了两个。正常只需要我用的材料的一半,如上面所用材料里面写的)

紫菜卷饭的做法图解2

2/12. 热锅冷油(刚好铺满薄薄一层在不粘锅锅底),电磁炉1300w,放入火腿片

紫菜卷饭的做法图解3

3/12. 将火腿片煎至微焦发皱,捞出放在盘子里备用

紫菜卷饭的做法图解4

4/12. 煎好的火腿

紫菜卷饭的做法图解5

5/12. 用刚刚煎过火腿的油锅接着煎鸡蛋饼,600w(小火)慢慢煎,要有耐心,不然很容易糊。煎至底层凝固,蛋液微微起泡开始准备翻面

紫菜卷饭的做法图解6

6/12. 两面都煎至微焦盛出放在盘里备用。

紫菜卷饭的做法图解7

7/12. 趁着锅热,把油用厨房用纸擦干净。自制寿司醋。做一个紫菜卷饭的量为,两勺米醋,加两勺白砂糖(不喜欢甜的朋友放一勺糖即可),加少量盐。利用锅的余热将糖和盐融化在醋里。

紫菜卷饭的做法图解8

8/12. 将制作好的寿司醋倒进米饭里,再加入少许味极鲜用筷子拌匀。(我的米饭里还加了玉米薄片和剪碎的海苔)

紫菜卷饭的做法图解9

9/12. 戴着一次性手套将米饭平铺在紫菜上,注意薄厚一致,上方留出3cm左右。在米饭上涂一层照烧味沙拉酱。

紫菜卷饭的做法图解10

10/12. 铺蛋饼,并再涂一层沙拉酱

紫菜卷饭的做法图解11

11/12. 放上火腿

紫菜卷饭的做法图解12

12/12. 用竹帘卷好压实!当当当!完工了。

食材功效信息

海苔的热量177千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有延缓衰老、有利于生长发育等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、清热解毒、预防动脉硬化等功效;可与玉米、茼蒿、百合搭配;与豆奶、牛奶、鹅相克,同食可能会引起不适;

肉松的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有润肌肤、生津开胃、补钙等功效;

沙拉酱的热量724千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、降低胆固醇、促进血液循环等功效;

味极鲜的热量76千卡(每100克);具有提鲜、增加食欲等功效;

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营养信息

  • 紫菜卷饭热量1050 千卡
  • 脂肪202.41 克
  • 蛋白质80.19 克
  • 碳水化合物204.95 克
  • 46670 毫克
  • 696 毫克
  • 32.45 毫克
  • 345 毫克

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