酱爆花螺的热量和减肥功效

海螺的热量132千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热明目、利膈益胃等功效；可与藕搭配；与香瓜、牛肉酱、羊肉相克，同食可能会引起不适；

米酒的热量85千卡（每100克）；具有化淤、保湿、驱寒暖身等功效；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、降低胆固醇、降血压等功效；可与花菇、牛肉松、黄牛肉搭配；与日本豆腐、苦菊、米豆腐相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、增进血行、发汗解表等功效；可与牛肉、芥菜、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防肿瘤、消食理气、温中健胃等功效；可与醋、莴笋、猪肉搭配；与大葱、蜂蜜、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；