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咖喱鸡肉饭

咖喱鸡肉饭的热量和减肥功效

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咖喱鸡肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡肉539千卡167千卡18.5克9.6克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
鸡腿菇468千卡257千卡26.7克2克
总量993咖喱鸡肉饭热量/卡路里1306千卡
做题 热量1306千卡,相当于做题726分钟消耗的热量...108

咖喱鸡肉饭的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鸡肉(半碗)、洋葱(1/4)、土豆(半个)、胡萝卜(半根)、鸡腿菇(一个)、咖喱(适量)、盐(适量)、植物油(适量)、葱(一段)、姜(一小块)
咖喱鸡肉饭的做法图解1

1/8. 鸡腿去皮切块,焯水去腥

咖喱鸡肉饭的做法图解2

2/8. 分别把土豆、胡萝卜、洋葱切块

咖喱鸡肉饭的做法图解3

3/8. 锅内先倒入植物油,锅热后把切成小块的食材一起下锅翻炒,大约三四分钟

咖喱鸡肉饭的做法图解4

4/8. 炒好的食材盛到盘中待用

咖喱鸡肉饭的做法图解5

5/8. 再次倒入植物油,锅热后下鸡肉,加入葱花姜丝少许盐,上色后接着倒入食材继续翻炒

咖喱鸡肉饭的做法图解6

6/8. 一次性加够水,没过食材,煮沸后中火煮5分钟

咖喱鸡肉饭的做法图解7

7/8. 然后加入咖哩块,用小锅炖5分钟,汤汁呈粘稠状态就可以关火了

咖喱鸡肉饭的做法图解8

8/8. 最后一步,需要自己亲自动手,新鲜可口的咖喱鸡肉饭出炉啦!

食材功效信息

鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、活血脉、强筋骨等功效;可与油菜、首乌、板栗搭配;与鲤鱼、红薯、芥末相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、治疗高血压、祛痰利尿等功效;可与猪肉、玉米、鸡蛋搭配;与皮皮虾、黄豆、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、养颜、利水消肿等功效;可与肥牛、豇豆、醋搭配;与西红柿、石榴、圣女果相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、润肺祛痰、防癌等功效;可与豆浆、香菇、狗肉搭配;与茄子、冬虫夏草、辣椒相克,同食可能会引起不适;

鸡腿菇的热量257千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有帮助消化、促进消化、治痔等功效;可与莴笋、鱿鱼、牛肉搭配;

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营养信息

  • 咖喱鸡肉饭热量1306 千卡
  • 脂肪12.1 克
  • 蛋白质49.3 克
  • 碳水化合物88.54 克
  • 85.7 毫克
  • 44 毫克
  • 1.91 毫克
  • 828 毫克

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