| 葡萄干玛芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 13千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米油 | 克 | 313千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 269克 | 葡萄干玛芬热量/卡路里906千卡 | |||
 热量906千卡，相当于冰上掷石游戏226分钟消耗的热量...240 | |||||
葡萄干玛芬的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、牛奶（30克）、玉米油（35克）、白糖（30克）、低筋面粉（100克）、泡打粉（5克）、葡萄干（泡20分钟后使用）（50克）
1/10. 将鸡蛋、牛奶、玉米油、白糖放入容器中，搅拌均匀。
2/10. 筛入低筋面粉和泡打粉。
3/10. 用刮刀翻拌均匀至无粉状态（不要过度搅，否则会起筋）。
4/10. 将35克葡萄干切碎，放入面糊中。
5/10. 搅拌均匀。
6/10. 将面糊倒入纸杯中，七、八分满即可。
7/10. 将剩下的15克葡萄干，洒在面糊上面。
8/10. 这个是6个的量哦。
9/10. 烤箱预热200度，烤20分钟即可。
（牙签戳入玛芬中，取出时牙签是干净的就表示熟了）。
10/10. 成品图。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、美容护肤、养血发胎等功效；可与苋菜、明虾、北极虾搭配；与茶叶、地瓜、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、治疗便秘、治便秘等功效；可与香蕉、木瓜、蜂蜜搭配；与红枣、雪莲果、韭菜相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有养颜、抗衰老、健体等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、疗疮去酒毒、除口臭等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葡萄干玛芬热量906 千卡
- 脂肪114.01 克
- 蛋白质28.87 克
- 碳水化合物220.22 克
- 钠182 毫克
- 钙324 毫克
- 铁3.38 毫克
- 钾380 毫克