铜锣烧的热量和减肥功效

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铜锣烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
低筋面粉	克	354千卡	354千卡	9.4克	1.4克
牛奶	克	13千卡	42千卡	6.81克	3.2克
蜂蜜	克	32千卡	321千卡	0.4克	1.9克
盐	克	2千卡	59千卡	2克	0克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
桂花	克	11千卡	107千卡	0.6克	0.1克
泡打粉	克	7千卡	178千卡	0克	0.70克
总量	278克	铜锣烧热量/卡路里722千卡
热量722千卡，相当于烤面包289分钟消耗的热量...150

铜锣烧的做法共1个步骤

低筋面粉（100克）、牛奶（30克）、鸡蛋（2枚）、蜂蜜（10克）、白糖（适量）、盐（3克）、泡打粉（4克）、桂花（10克）

1/1. 将所有材料调制无颗粒状，保鲜膜密封常温静止10mins。麦饭石锅小火加热，汤勺挖一勺倒入锅中。勺子滴落在面糊的中间位置，面糊自由滑落成圆形。待面糊逐渐冒泡，基本大面积冒泡即可翻面。翻面后（大约20秒）不粘锅时即表示已可起锅。

低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、美白、美容养颜等功效；可与桃、香蕉、蜂蜜搭配；与金针菇、菠萝、西兰花相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防动脉硬化、健脑益智等功效；可与丝瓜、香椿、小米面搭配；与茶叶、味精、甲鱼相克，同食可能会引起不适；

蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进睡眠、增强抵抗力、杀菌等功效；可与梨、牛奶、鸭梨搭配；与油豆腐、茭白、李子相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、保肝解毒、去酒毒等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；