米线君的热量和减肥功效

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米线君热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
菌菇	克	28千卡	20千卡	0克	0克
生菜	克	48千卡	27千卡	2.57克	0.2克
牛肉酱	克	444千卡	488千卡	6.2克	43克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
泡菜	克	32千卡	21千卡	1.3克	0.3克
总量	743克	米线君热量/卡路里694千卡
热量694千卡，相当于漂流139分钟消耗的热量...300

米线君的做法共3个步骤

食材主料/辅料

红米线（适量）、胡萝卜（一根）、菌菇（适量）、辣味火腿肠（一根）、鸡蛋（两颗）、盐（适量）、骨头汤（适量）、牛肉酱（个人调味，可以不加）、生菜（适量）、泡菜（适量）

1/3. 红米线是云南红米做的。

2/3. 两只鸡蛋打散，摊鸡蛋饼，切丝切块备用。
火腿肠也切条备用。

我可能要用电饭煲很长时间，所以想做个蛋卷都困难啊蛋饼摊出来没法入目〒_〒

3/3. 米线先用开水泡一小时，直至水自然冷却，捞出米线，放入煮沸的骨头汤，烫两分钟捞出，烫点生菜菌菇摆盘。
泡菜火腿条胡萝卜条不用烫的，摆好浇点汤汁就可以的。
牛肉酱可以拌在米线里吃，重口爱好，要原鲜汤滋味的就不要调酱了。

（第一次我确实煮糊过，完全不造米线的特性，我以为跟意大利面一样一样的，后来云南米线就变成了厦门面线糊〒_〒）

食材功效信息

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、润肺祛痰、抗癌等功效；可与菠菜、卷心菜、黄豆搭配；与柚子、茼蒿、木瓜相克，同食可能会引起不适；

菌菇的热量20千卡（每100克）；具有降血脂、理气化痰、预防高血压等功效；可与三文鱼、排骨、鸡翅搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、美容护肤、预防癌症等功效；可与银鱼、苋菜、黄豆搭配；与甲鱼、兔肉、味精相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、帮助消化、清污解毒等功效；与小豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；

牛肉酱的热量488千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋养脾胃、增长肌肉、补铁等功效；可与菜花、香菇搭配；与板栗、海螺相克，同食可能会引起不适；

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