| 蛋白牛奶布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 总量 | 281克 | 蛋白牛奶布丁热量/卡路里401千卡 | |||
 热量401千卡，相当于乘双连雪橇57分钟消耗的热量...420 | |||||
蛋白牛奶布丁的做法共6个步骤
食材主料/辅料
纯牛奶（500毫升）、白糖（50克）、蛋白（6个）
1/6. 把蛋白打散
2/6. 加入奶和糖，搅拌均匀
3/6. 过筛
4/6. 装入瓶子里
5/6. 隔水蒸10分钟关火，不要打开锅盖，用余温再焖10分钟。这里切记别把盖子放进去，会变形，我们的盖子全废了。
6/6. 完成
食材功效信息
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防骨质疏松、大便秘结、治疗便秘等功效；可与草莓、桃、黑豆搭配；与橘子、红糖、酒相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、疗疮去酒毒、保肝解毒等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有润肺利咽、治喉痛、防细菌感染等功效；可与桂圆、苋菜、明虾搭配；与田鸡、柿子、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋白牛奶布丁热量401 千卡
- 脂肪3.47 克
- 蛋白质16.4 克
- 碳水化合物105.13 克
- 钠170.1 毫克
- 钙166 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾394 毫克