| 奶油芝士鸡柳焗饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡柳 | 克 | 426千卡 | 167千卡 | 19.4克 | 5克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶油芝士 | 克 | 65千卡 | 215千卡 | 7.5克 | 33.7克 |
| 总量 | 841克 | 奶油芝士鸡柳焗饭热量/卡路里2727千卡 | |||
 热量2727千卡，相当于触身式橄榄球341分钟消耗的热量...480 | |||||
奶油芝士鸡柳焗饭的做法共7个步骤
食材主料/辅料
1/7. 烤盘涂上一层油，放6～7块鸡柳，放在烤箱中层，210℃上管发热，20分钟，中间拿出来反一下。
2/7. 烤好的鸡柳撕成小块备用
3/7. 请忽视图片，经过我多次试验，我研究了一个新的方法，先将芝士隔热水融化，搅拌成糊状，这时才把淡奶油从冰箱拿出，再加入搅拌，注意不要打发得粘稠，太粘稠可以酌情加一些酸奶，其实这个就是跟做慕斯蛋糕一样。
4/7. 然后就是炒饭，放一块黄油，小火融化。然后放洋葱，不要问为什么只放洋葱，家里只有洋葱。炒爆洋葱后就加上饭，再加豉油，最后放黑椒粒，小炒一下熄火。
5/7. 然后加上撕好的鸡柳，就是炒个均匀
6/7. 将饭放入加热碗里，然后将打发好的芝士奶油铺淋在上面，上面说不要太粘稠，是为了铺淋的时候更方便，经过我做了那么多次，这张图片做得最好，不会粘稠到结成一块，也不会太稀薄到全部渗入饭里
7/7. 放进烤箱中层位置，上下管190℃烤12～15分钟，我是15分钟。，最新编辑过的成品，这个简直就是焗饭界的一股清流，原本铺在上面的奶油，经过加热，慢慢融化在饭里面，吃起来满满的芝士奶香，那种口味我无法形容，正常的焗饭吃多了，这个简直是小清新，特别是这样的炎夏，配上一支冻饮，绝对爽
食材功效信息
鸡柳的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、杀菌、帮助消化等功效；可与羊肉、牛肉、猪肉搭配；与蜂蜜、虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止泻、益精强志、止烦等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、改善贫血等功效；
奶油芝士的热量215千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 奶油芝士鸡柳焗饭热量2727 千卡
- 脂肪234.1 克
- 蛋白质33.1 克
- 碳水化合物38.74 克
- 钠408.7 毫克
- 钙82 毫克
- 铁3.91 毫克
- 钾779 毫克