| 洋葱土豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 637克 | 洋葱土豆饼热量/卡路里973千卡 | |||
 热量973千卡，相当于回力球81分钟消耗的热量...720 | |||||
洋葱土豆饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
土豆（一个）、青椒（半个）、洋葱（适量）、三文治火腿（适量）、花生油（适量）、盐（适量）、鸡蛋（一个）
1/9. 土豆洗净去皮，切成长条上锅蒸熟。土豆可根据个人喜好，切成自己喜欢的形状蒸熟。
2/9. 青椒切成丁备用。
3/9. 三文治火腿切成丁备用。
4/9. 将蒸熟的土豆搅拌成泥。
5/9. 依次加入三文治火腿丁、青椒丁、适量的盐、一个鸡蛋，搅拌均匀。之所以放鸡蛋，是因为鸡蛋有助于土豆和洋葱粘合在一起。
6/9. 洋葱切成圈备用。
7/9. 电饼档里放入适量的油，再放入洋葱圈。
8/9. 再放入事先搅拌好的土豆泥，压平。不可将土豆放入洋葱圈后再放入电饼档。
9/9. 等待三分钟左右，洋葱土豆饼就熟了。可闻到洋葱的香味，土豆表面焦黄，外酥里嫩。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、补充营养、养颜等功效；可与牛里脊、豆角、肥牛搭配；与西红柿、香蕉、圣女果相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠胀气、促进血液循环、开胃消食等功效；可与鸡蛋、鳝鱼、兔肉搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌消炎、促消化、帮助消化等功效；可与鸡蛋、西葫芦、火腿搭配；与小龙虾、虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有健脑益智、润肺止咳、防癌等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、消炎、预防蛀牙等功效；与小豆、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 洋葱土豆饼热量973 千卡
- 脂肪110.01 克
- 蛋白质18.66 克
- 碳水化合物45.46 克
- 钠10217.2 毫克
- 钙172 毫克
- 铁6.16 毫克
- 钾779 毫克