| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 776千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 老姜 | 克 | 45千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 884克 | 可乐鸡翅热量/卡路里982千卡 | |||

1/5. 鸡翅洗净,在鸡翅上划几刀(更入味),水开后放入鸡翅将血水煮净后出锅。

2/5. 锅中放入油,油热后到入切好的配料入锅炒至有香味。

3/5. 将鸡翅到入锅中(鸡翅煮掉血水后,捞出,放入少量酱油腌制10分钟更人味哦),炒至鸡翅表面有少许金黄色。

4/5. 将可乐到入锅中,漠过鸡翅,大火烧开转小火。

5/5. 可乐烧到半干时,根据个人口味,放入少许酱油、盐,大火翻炒收汁后出锅(喜欢卖相更好看的,可在鸡翅装盘后撒上少许白芝麻)。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾精、强身健体、美容等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与李子、芝麻、大蒜相克,同食可能会引起不适;
八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促进消化、理气止痛、腹部冷痛等功效;可与兔肉、牛肉搭配;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热、驱虫解毒、增强食欲等功效;可与蘑菇搭配;与香干、豆腐、腐竹相克,同食可能会引起不适;
老姜的热量41千卡(每100克);具有解毒、增进血行、增进食欲等功效;可与牛肉、牛腩、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
可乐的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治感冒、缓解反胃、缓解疲劳等功效;可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配;