| 杏鲍菇炒葱花蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 总量 | 335克 | 杏鲍菇炒葱花蛋热量/卡路里233千卡 | |||
 热量233千卡，相当于画画52分钟消耗的热量...270 | |||||
杏鲍菇炒葱花蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（1只）、鸡蛋（1个）、葱花（适量）、蚝油（适量）、生抽（适量）、十三香（适量）
1/5. 杏鲍菇手撕后冷水下锅煮沸煮熟捞出，带一点水捞出
2/5. 打蛋
3/5. 煎蛋
4/5. 蛋弄碎后放入带少量水的杏鲍菇，再放入蚝油适量，生抽适量，十三香。翻炒至收汁，完成！
5/5. 拿来盖饭好好吃，简单的一人份午餐
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效；与田螺、驴肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、润肺利咽、养血发胎等功效；可与菠菜、辣椒、干贝搭配；与茶叶、鹅、豆浆相克，同食可能会引起不适；
葱花具有增强食欲、滋阴补阳、治疗高血压等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增加食欲、促进消化、增强免疫力等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 杏鲍菇炒葱花蛋热量233 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质26.37 克
- 碳水化合物83.85 克
- 钠982.4 毫克
- 钙240 毫克
- 铁1.96 毫克
- 钾173.3 毫克