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海苔蛋糕卷

海苔蛋糕卷的热量和减肥功效

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海苔蛋糕卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
玉米油358千卡895千卡0克99.2克
牛奶19千卡42千卡6.81克3.2克
细砂糖132千卡400千卡0克0克
2千卡59千卡2克0克
低粉230千卡354千卡9.4克1.4克
海苔21千卡177千卡29.4克4.8克
总量268海苔蛋糕卷热量/卡路里861千卡
钓鱼 热量861千卡,相当于钓鱼287分钟消耗的热量...180

海苔蛋糕卷的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(4个)、玉米油(40克)、牛奶(46克)、低粉(65克)、盐(3克)、细砂糖(33克)、海苔(适量)
海苔蛋糕卷的做法图解1

1/6. 蛋黄蛋清分离分别装在无油无水的干净盆里。蛋黄,油,盐,牛奶,混合均匀无浮油状筛入低粉,用蛋抽画Z字轻柔混合成面糊无干粉就可以了。

海苔蛋糕卷的做法图解2

2/6. 蛋清分三次加糖用打蛋器打至湿性起弯勾。做蛋糕卷蛋清不需要打的很硬。

海苔蛋糕卷的做法图解3

3/6. 烤盘放油纸,上撒海苔。烤箱预热180℃。

海苔蛋糕卷的做法图解4

4/6. 把面糊倒入烤盘,撒芝麻,不撒也没事。重重震几下使面糊分布均匀

海苔蛋糕卷的做法图解5

5/6. 放入烤箱180℃20分钟出炉立即掀掉油纸翻面晾凉

海苔蛋糕卷的做法图解6

6/6. 有点微热时卷起,海苔面朝外定型,切开就可以享用了

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效;可与玉米、海虾、黄豆搭配;与桔子、甲鱼 、茶叶相克,同食可能会引起不适;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有抗衰老、健体、养颜等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、改善视力、美容养颜等功效;可与桃、蜂蜜、黑豆搭配;与红糖、雪莲果、钙粉相克,同食可能会引起不适;

低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、调味、治肝顺胃等功效;与豆馅、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 海苔蛋糕卷热量861 千卡
  • 脂肪118.11 克
  • 蛋白质60.17 克
  • 碳水化合物247.62 克
  • 10213 毫克
  • 397 毫克
  • 6.28 毫克
  • 259 毫克

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