| 西红柿土豆炖牛腩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腩 | 克 | 1415千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 1059克 | 西红柿土豆炖牛腩热量/卡路里1682千卡 | |||
 热量1682千卡，相当于踩水420分钟消耗的热量...240 | |||||
西红柿土豆炖牛腩的做法共15个步骤
食材主料/辅料
牛腩（500克）、土豆（一个）、西红柿（二个）、黄酒二勺、香叶二片、八角一个、花椒几粒、姜、蒜、小洋葱头、盐适量（适量）
1/15. 所有主材料
2/15. 牛腩洗净切成块
3/15. 锅里放水，加入牛腩、姜和料酒焯水
4/15. 焯水完用凉水冲干净
5/15. 锅里放入料炒香
6/15. 加入牛腩翻炒
7/15. 加入适量的水烧开
8/15. 把烧开的牛腩放入电压力锅中，压25分钟
9/15. 这时把土豆切成块，西红柿切成小丁备用
10/15. 等到二十五分钟后把气放掉，放入土豆在盖上盖子焖五分钟
11/15. 锅里加入少量油烧热，在放入西红柿和少许盐
12/15. 把西红柿炒出汁
13/15. 放入煮好的牛腩和土豆，大火烧开5分钟即可
14/15. 先来西红柿土豆牛腩汤，非常的好喝
15/15. 这是煮好的西红柿土豆炖牛腩
食材功效信息
牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、健脾养胃、补血等功效；可与菜花、南瓜、芹菜搭配；与白酒、橘子、红糖相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、美容护肤、利水消肿等功效；可与牛里脊、醋、豆角搭配；与香雀、西红柿、香蕉相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津止渴、养阴凉血、促进消化等功效；可与西兰花、鲫鱼、菜花搭配；与冰棍、白酒、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿土豆炖牛腩热量1682 千卡
- 脂肪9.64 克
- 蛋白质34.91 克
- 碳水化合物19.8 克
- 钠59.7 毫克
- 钙34.7 毫克
- 铁3.95 毫克
- 钾796 毫克