| 可爱版榴莲千层热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 无盐黄油 | 克 | 72千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 淡奶油 | 克 | 2619千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 104千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 砂糖 | 克 | 116千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 739克 | 可爱版榴莲千层热量/卡路里3292千卡 | |||
 热量3292千卡，相当于压腿1317分钟消耗的热量...150 | |||||
可爱版榴莲千层的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、无盐黄油（10克）、牛奶（250克）、低筋面粉（50克）、玉米淀粉（30克）、淡奶油（300克）、榴莲肉（250克）、砂糖（30克）
1/9. 准备好材料
2/9. 打入鸡蛋，将鸡蛋打散。
3/9. 筛入一部分的低筋面粉，加入一半的牛奶，搅拌均匀。
4/9. 加入剩下的牛奶、低筋面粉，再加入玉米淀粉，搅拌均匀。黄油隔水融化，加入到面浆中，搅拌均匀。面浆过筛。
5/9. 加热小煎盘，倒入适量的面浆，摊成皮。将摊好的皮放入冰箱中冰镇1小时。
6/9. 榴莲去核，将榴莲肉捣成泥。
7/9. 奶油加入适量的白糖打发。
8/9. 取出一张冰镇好的皮，铺上一层奶油，一层榴莲肉、然后再铺上一层皮，重复以上动作，做出你自己喜欢的高度即可。
9/9. 美美的榴莲千层就做好啦。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、保护肝脏、美容护肤等功效；可与羊排、苋菜、香椿搭配；与茶叶、地瓜、鹅相克，同食可能会引起不适；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、均衡营养等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、预防便秘、润肠等功效；可与甘蔗、木瓜、蜂蜜搭配；与乌鳢、巧克力、红枣相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气生津、补中和血、治便秘等功效；
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营养信息
- 可爱版榴莲千层热量3292 千卡
- 脂肪192.32 克
- 蛋白质31.52 克
- 碳水化合物270.06 克
- 钠465.5 毫克
- 钙374 毫克
- 铁6.85 毫克
- 钾507 毫克