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鲜肉虾仁馄饨

鲜肉虾仁馄饨的热量和减肥功效

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鲜肉虾仁馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
肉馅1703千卡227千卡18.22克14.79克
鲜虾275千卡93千卡18.6克0.8克
虾米91千卡198千卡43.7克2.6克
馄饨皮1064千卡272千卡13克2克
12千卡31千卡1.7克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
紫菜8千卡35千卡5.81克0.28克
白胡椒2千卡23千卡3.15克0.64克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量1682鲜肉虾仁馄饨热量/卡路里3276千卡
烫衣服 热量3276千卡,相当于烫衣服1638分钟消耗的热量...120

鲜肉虾仁馄饨的做法共15个步骤

食材主料/辅料

肉馅(750克)、鲜虾(一斤)、鸡蛋(两个)、馄饨皮(一斤半)、虾米(适量)、葱(适量)、姜(适量)、盐(适量)、生抽(两勺)、白胡椒(适量)、紫菜(适量)
鲜肉虾仁馄饨的做法图解1

1/15. 原材料

鲜肉虾仁馄饨的做法图解2

2/15. 原材料

鲜肉虾仁馄饨的做法图解3

3/15. 馄饨皮我买的现成的

鲜肉虾仁馄饨的做法图解4

4/15. 虾仁剥壳去下线,放几片生姜去腥,用清水浸泡

鲜肉虾仁馄饨的做法图解5

5/15. 泡好后的虾仁用刀剁碎,建议不要用料理机打成虾泥,这样吃不到虾仁的口感

鲜肉虾仁馄饨的做法图解6

6/15. 葱姜切碎混入

鲜肉虾仁馄饨的做法图解7

7/15. 加入鸡蛋,盐,生抽,白胡椒,虾米

鲜肉虾仁馄饨的做法图解8

8/15. 顺着一个方向搅拌均匀,使馅料“上劲”

鲜肉虾仁馄饨的做法图解9

9/15. 馅料静置二十分钟入味后开始包

鲜肉虾仁馄饨的做法图解10

10/15. 自己有时间的话自己手擀馄饨皮更好

鲜肉虾仁馄饨的做法图解11

11/15. 全部包好

鲜肉虾仁馄饨的做法图解12

12/15. 馄饨下锅

鲜肉虾仁馄饨的做法图解13

13/15. 煮好啦

鲜肉虾仁馄饨的做法图解14

14/15. 碗底放紫菜香菜葱,汤里放点盐和香油,美美的开吃吧

鲜肉虾仁馄饨的做法图解15

15/15. 因为是手工剁的虾仁,能吃到虾仁脆脆的口感哦。

食材功效信息

肉馅的热量227千卡(每100克);具有生津液、润肌肤、滋肝阴等功效;可与圆茄子、西瓜、鸡蛋搭配;与茶叶、鸭梨、梨相克,同食可能会引起不适;

鲜虾的热量93千卡(每100克);具有催乳、促进消化、降血压等功效;可与枸杞、藕、辣椒搭配;与水芹菜、芹菜、荷兰豆相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、防细菌感染等功效;可与茼蒿、海虾、香椿搭配;与牛奶、茶叶、兔肉相克,同食可能会引起不适;

馄饨皮的热量272千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益精气、和血、养阴补虚等功效;

虾米的热量198千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增加骨密度、通乳汁、保护心血管等功效;可与紫甘蓝、丝瓜、豆腐搭配;与水芹菜、芹菜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鲜肉虾仁馄饨热量3276 千卡
  • 脂肪31.52 克
  • 蛋白质124.84 克
  • 碳水化合物90.88 克
  • 15368 毫克
  • 1039 毫克
  • 24.51 毫克
  • 2318 毫克

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