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鸡肉火锅什锦

鸡肉火锅什锦的热量和减肥功效

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鸡肉火锅什锦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡肉334千卡167千卡18.5克9.6克
鸡皮440千卡440千卡9.58克44.23克
鱿鱼300千卡75千卡17克0.8克
大蒜64千卡128千卡4.5克0.2克
朝天椒42千卡212千卡15克12克
土豆粉764千卡357千卡6.9克0.34克
黄鳝445千卡89千卡18克1.4克
鱼丸84千卡84千卡9.07克1.73克
金针菇160千卡32千卡2.4克0.4克
辣椒酱13千卡129千卡0.63克0.54克
总量2094鸡肉火锅什锦热量/卡路里2646千卡
砍柴 热量2646千卡,相当于砍柴441分钟消耗的热量...360

鸡肉火锅什锦的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鸡肉(200克)、鸡皮(100克)、土豆粉(一袋)、鱿鱼(400克)、大葱段(100克)、朝天椒(20克)、大蒜(50克)、麻椒油(50克)、辣椒干(10克)、辣椒酱(10克)、金针菇(500克)、白切鸡(600克)、鱼丸(100克)、方豆腐(100克)、撒尿牛丸(100克)、水白菜(50克)、毛肚(1000克)、黄鳝(500克)、笋子(100克)
鸡肉火锅什锦的做法图解1

1/8. 准备装盘

鸡肉火锅什锦的做法图解2

2/8. 炒火锅底料

鸡肉火锅什锦的做法图解3

3/8. 麻椒油倒入提香复合味

鸡肉火锅什锦的做法图解4

4/8. 放鸡肉鱿鱼等不容易熟的

鸡肉火锅什锦的做法图解5

5/8. 定凉水加菜叶小火入味

鸡肉火锅什锦的做法图解6

6/8. 不要油水捞上来

鸡肉火锅什锦的做法图解7

7/8. 放准备好的小葱花辣椒油

鸡肉火锅什锦的做法图解8

8/8. 加入锅里火锅汤面上的油倒入浇香

食材功效信息

鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、活血脉、添髓等功效;可与茶树菇、栗子、松子搭配;与大蒜、菊花、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

鸡皮的热量440千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有养颜护肤、美容保健、健脾益气等功效;

土豆粉的热量357千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含膳食纤维;

鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有防治贫血、恢复视力、缓解疲劳等功效;可与黄瓜、鸡腿菇、木耳搭配;与番茄酱、茄子、茶叶相克,同食可能会引起不适;

朝天椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防感冒、健胃消食、帮助消化等功效;可与鹌鹑、鸡蛋、明虾搭配;与南瓜、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鸡肉火锅什锦热量2646 千卡
  • 脂肪71.24 克
  • 蛋白质101.58 克
  • 碳水化合物222.48 克
  • 2037.8 毫克
  • 247 毫克
  • 17.87 毫克
  • 3488 毫克

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