| 洛神花茶配芒果班戟,美丽下午饮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 低筋面粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 总量 | 773克 | 洛神花茶配芒果班戟,美丽下午饮热量/卡路里2249千卡 | |||

1/14. 鸡蛋加糖粉搅匀

2/14. 倒入牛奶搅匀

3/14. 筛入低粉

4/14. 黄油融化倒入搅匀

5/14. 静制15分钟后,面糊过筛

6/14. 不粘锅无油,小火加热,舀一勺,用汤勺

7/14. 转动锅子,让面糊摊成圆饼状

8/14. 等表面凝结成半透明,拎出晾凉。后面开始没拍步骤图,两只手都占上了,腾不出手,哈哈。
9/14. 淡奶油倒入无油无水盆里打发,提起打蛋器有小尖角。我没再加糖,加一点儿白砂糖里也可以。芒果很甜了。
10/14. 舀一勺打发好的淡奶油放在奶皮中间
11/14. 芒果去皮,肉切条,放一条在奶油上。
12/14. 芒果上再抹一层奶油
13/14. 先上下对折,再左右两边对折,收口朝下。从中间切一刀就可以了。

14/14. 配着花茶,洛神花茶微酸,配着好吃极了。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、健脑益智、保护肝脏等功效;可与小米面、黄豆、干贝搭配;与豆奶、鹅肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、预防便秘、润肠等功效;可与香蕉、桃、黑豆搭配;与红枣、番茄酱、菜花相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、促进身体发育、补充能量等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、润肺生津、保肝解毒等功效;