| 番茄厚蛋烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 6千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 170克 | 番茄厚蛋烧热量/卡路里726千卡 | |||

1/8. 准备好番茄和鸡蛋,番茄实际用量半个,鸡蛋略小用了三个。

2/8. 首先番茄洗净切碎,鸡蛋加盐打散,番茄碎和蛋液混合均匀备用。

3/8. 平底锅刷薄薄一层油,倒进1/3的蛋液,微火煎至半凝固

4/8. 然后从一边小心卷起来

5/8. 蛋卷推到一边再倒1/3蛋液然后卷起来,重复这个动作直至蛋液完全用完

6/8. 最后卷好后关火用余温给蛋卷塑型即可

7/8. 做好的番茄厚蛋烧切块装盘即可

8/8. 给魔兽联盟私家订制的番茄厚蛋烧就好了
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、预防高血压、祛雀斑等功效;可与西兰花、鸡蛋、山楂搭配;与鱼干、红薯、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、解热烦、保护肝脏等功效;可与明虾、桂圆肉、韭菜搭配;与菠萝、甲鱼 、地瓜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、促消化、清理胃水等功效;与小豆、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血压、肝胆病、冠心病等功效;