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凉拌桃仁豌豆苗

凉拌桃仁豌豆苗的热量和减肥功效

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凉拌桃仁豌豆苗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
豌豆苗60千卡20千卡2.49克0.27克
核桃仁262千卡654千卡15.2克65.6克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
香醋37千卡91千卡1.5克0.46克
香油142千卡886千卡0克100克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量540凉拌桃仁豌豆苗热量/卡路里794千卡
擦地 热量794千卡,相当于擦地209分钟消耗的热量...228

凉拌桃仁豌豆苗的做法共4个步骤

食材主料/辅料

豌豆苗(300克)、核桃仁(40克)、大蒜(2瓣)、生抽(适量)、盐(适量)、香醋(适量)、白糖(少许)、香油(少许)
凉拌桃仁豌豆苗的做法图解1

1/4. 准备好食材,豌豆苗清洗干净,核桃仁播好,蒜切成碎末。

凉拌桃仁豌豆苗的做法图解2

2/4. 水大滚后加入少量盐和食用油,放入豌豆苗煮20秒左右捞出过冷水控干水份。加盐和食用油是为了让菜的颜色更加嫩绿好看。

凉拌桃仁豌豆苗的做法图解3

3/4. 把煮好的豌豆苗,核桃仁,蒜末放在一个大的碗里,依次加入盐,生抽,香醋,白糖少许,香油几滴,搅拌均匀即可。

凉拌桃仁豌豆苗的做法图解4

4/4. 美味营养的凉拌桃仁豌豆苗就做好了。

食材功效信息

豌豆苗的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止痛、促进消化、改善目力等功效;可与猪肉搭配;与羊肉、羊骨相克,同食可能会引起不适;

核桃仁的热量654千卡(每100克);具有润燥滑肠、消炎、缓解疲劳等功效;可与猪腰、荸荠、水芹菜搭配;与黄豆、鳖肉、山鸡相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解诸毒、健脾胃、保护肝功能等功效;可与猪肉、五花肉、龙须菜搭配;与蜂蜜、鸡胸肉、草菇相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、预防蛀牙、杀菌等功效;与红豆、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 凉拌桃仁豌豆苗热量794 千卡
  • 脂肪166.63 克
  • 蛋白质30.59 克
  • 碳水化合物167.96 克
  • 11178.1 毫克
  • 259 毫克
  • 10.84 毫克
  • 1231 毫克

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