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发肉萝卜汤

发肉萝卜汤的热量和减肥功效

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发肉萝卜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉2540千卡508千卡9.27克52.33克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
4千卡59千卡2克0克
14千卡46千卡1.3克0.6克
花椒粉23千卡258千卡6.7克8.9克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量744发肉萝卜汤热量/卡路里2754千卡
乒乓球 热量2754千卡,相当于乒乓球688分钟消耗的热量...240

发肉萝卜汤的做法共4个步骤

食材主料/辅料

五花肉(500克)、大葱(适量)、姜(适量)、胡椒粉(适量)、盐(适量)、花椒粉(适量)、鸡精(适量)、八角(适量)、鸡蛋(一个)、香菜(适量)
发肉萝卜汤的做法图解1

1/4. 五花肉切小块

发肉萝卜汤的做法图解2

2/4. 加入葱姜沫,盐,胡椒粉,花椒粉,鸡蛋清,淀粉,搅拌均匀,微微干些。(爱吃面糊厚的可以重复加蛋清和淀粉)清水烧开后一块一块把肉下水煮。

发肉萝卜汤的做法图解3

3/4. 萝卜切好备用,在五花肉八分熟后放入萝卜一同煮,萝卜熟后加盐,鸡精调味。

发肉萝卜汤的做法图解4

4/4. 最后可加些香菜沫和葱花提味

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、滋阴、滋肝阴等功效;可与丝瓜、大蒜、紫菜搭配;与杏仁、甘草、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、壮阳补阴、增强食欲等功效;可与基围虾、明虾、北极虾搭配;与苦菊、枣、杨梅相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、温中止呕、促消化等功效;可与海蟹、慈姑、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有发汗、温中下气、散寒等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、帮助消化、消毒等功效;与小豆、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 发肉萝卜汤热量2754 千卡
  • 脂肪89.03 克
  • 蛋白质56.53 克
  • 碳水化合物276.53 克
  • 10665.9 毫克
  • 1719 毫克
  • 51.9 毫克
  • 1840 毫克

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