罗宋汤的热量和减肥功效

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罗宋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
瘦肉	克	269千卡	143千卡	20.3克	6.2克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
西芹	克	31千卡	17千卡	1.61克	0.22克
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
西红柿	克	42千卡	16千卡	0.7克	0.2克
黄油	克	506千卡	888千卡	1.4克	98克
番茄酱	克	65千卡	97千卡	1.74克	0.31克
鸡精	克	10千卡	195千卡	10.7克	2.8克
黑胡椒	克	5千卡	67千卡	4.37克	4.01克
总量	1255克	罗宋汤热量/卡路里1227千卡
热量1227千卡，相当于堵缝隙273分钟消耗的热量...270

罗宋汤的做法共3个步骤

食材主料/辅料

瘦肉（适量）、洋葱（一个）、胡萝卜（半个）、土豆（一个）、西芹（一根）、西红柿（两个）、黄油（适量）、黑胡椒（适量）、鸡精（适量）、番茄酱（两大勺）

1/3. 番茄用开水烫一下，去掉皮和籽，切成小块。
一个小的土豆、一根西芹、一个小的洋葱、半个胡萝卜、一小块肉，全部切成小块。
肉用黄酒浸一下。

2/3. 开火烧热锅，一小块黄油等基本化开，先炒洋葱，炒到有浓浓的香味倒入肉里翻炒至基本熟，然后把其他食材一起倒入锅中翻炒至基本熟。
倒入适量的开水，家里有浓汤宝的，可事先用热水化开一小盒浓汤宝作为高汤倒入翻炒后的食材里，味道会更鲜美。
等锅里的水开之后放两大勺番茄酱，怕酸的可以适量放糖，然后转中火炖煮。

3/3. 食材差不多软烂时，转小火，倒入黑胡椒粉和适量鸡精，起锅，开吃！

食材功效信息

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肌肤、润肠胃、解热毒等功效；可与莴笋、紫菜、菠萝搭配；与首乌、驴肉、荞麦相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、治疗高血压、杀菌消炎等功效；可与鸡蛋、五花肉、猪骨搭配；与黄豆、小龙虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、防癌、增加食欲等功效；可与莴笋、绿豆芽、鳕鱼搭配；与白酒、猕猴桃、柚子相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、养颜、美容护肤等功效；可与黄瓜、肥牛、豇豆搭配；与螃蟹、圣女果、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；

西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、利尿消肿、开胃等功效；可与武昌鱼、花生、葵花子搭配；与螃蟹、毛蛤蜊、醋相克，同食可能会引起不适；

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