| 大阪烧宝宝版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 鸡肉松 | 克 | 134千卡 | 445千卡 | 8.7克 | 15.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 1020克 | 大阪烧宝宝版热量/卡路里1492千卡 | |||

1/7. 土豆,胡萝卜,山药切小块备用!木耳,洋葱,剁碎!鸡蛋备用!

2/7. 鸡肉松!我自己做的,取一小块鸡肉切片,入锅焯熟,取出凉凉后戴一次性手套搓成肉松!因为太少了,不值当用锅炒!我用手搓的!

3/7. 用料理棒把准备好的土豆,胡萝卜,山药打成泥,加少量水也行,不加也可以,因为这几种蔬菜都含水分!加水多了会变稀,我加了15毫升水!打好泥之后加入鸡蛋和面粉和少量盐!

4/7. 搅拌均匀,如图中稀度差不多就OK!

5/7. 平底锅刷一层油,锅热了就可以把做好的面糊糊放进去了,一勺子一个小饼!宝宝拿着正合适!

6/7. 煎至两面金黄就OK了!我把饼的中间用铲子划了几道,这样熟的更好一点!

7/7. 装盘!即可享用了!让宝宝们爱上吃饭!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、调中、美容养颜等功效;可与牛肉、黄瓜、牛里脊搭配;与柿子、香雀、香蕉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、胃肠蠕动、消食等功效;可与蜂蜜、大米、草鱼搭配;与杏、茄子、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有遗精、益精、养肺等功效;可与莲子、鸭肉、红枣搭配;与鲤鱼、甘遂、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、提神、预防高血压等功效;可与玉米、猪肉、鸡蛋搭配;与蜂蜜、黄豆、河虾相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有延缓衰老、充饥、益气等功效;可与荸荠、鱿鱼、春笋搭配;与青萝卜、红螺 、鸭翅相克,同食可能会引起不适;