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凉拌面

凉拌面的热量和减肥功效

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凉拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
面条741千卡284千卡8.3克0.7克
4千卡59千卡2克0克
香肠554千卡508千卡24.1克40.7克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
芝麻388千卡517千卡19.1克46.1克
6千卡11千卡0.1克0.3克
味极鲜11千卡76千卡11.33克0克
总量955凉拌面热量/卡路里1954千卡
修建房屋 热量1954千卡,相当于修建房屋355分钟消耗的热量...330

凉拌面的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(两个)、胡萝卜(小半根)、黄瓜(一根)、香肠(六根)、面条(4人份)、盐(适量)、芝麻(适量)、麻汁(适量)、味极鲜(适量)、醋(适量)、大蒜(一头)
凉拌面的做法图解1

1/7. 准备食材

凉拌面的做法图解2

2/7. 鸡蛋用味极鲜腌制

凉拌面的做法图解3

3/7. 香肠切4cm段,面条依次插进入

凉拌面的做法图解4

4/7. 黄瓜,胡萝卜擦丝,香肠留下几个,材料准备完毕,开锅加水烧开

凉拌面的做法图解5

5/7. 水开之前可以剥蒜,捣成蒜泥,切点小葱,准备一盆凉白开。水开,下面。

凉拌面的做法图解6

6/7. 煮到内心不发白,差不多熟了,捞出来,放到事先准备好的凉白开里

凉拌面的做法图解7

7/7. 加蒜泥,麻汁,黄瓜,胡萝卜,鸡蛋,完工!

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、滋阴润燥、防细菌感染等功效;可与荠菜、明虾、西红柿搭配;与牛奶、茶叶、豆浆相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、促进消化、胃肠蠕动等功效;可与豆浆、香菇、西兰花搭配;与茄子、醋、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、防酒精中毒、健脑安神等功效;可与绿豆芽、土豆、木耳菜搭配;与干辣椒、香菜、圆白菜相克,同食可能会引起不适;

香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;

面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有补虚损、润肺补肾、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 凉拌面热量1954 千卡
  • 脂肪97.91 克
  • 蛋白质83.79 克
  • 碳水化合物159.85 克
  • 49038.5 毫克
  • 1535 毫克
  • 63.45 毫克
  • 1690 毫克

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