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家常版红烧鸡块

家常版红烧鸡块的热量和减肥功效

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家常版红烧鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
香醋37千卡91千卡1.5克0.46克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量1141家常版红烧鸡块热量/卡路里1395千卡
排球 热量1395千卡,相当于排球174分钟消耗的热量...480

家常版红烧鸡块的做法共15个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(3只)、青椒(1个)、西红柿(1个)、白糖(少量)、八角(适量)、香醋(适量)、姜(适量)、小葱(适量)
家常版红烧鸡块的做法图解1

1/15. 第一步:鸡腿3只。

家常版红烧鸡块的做法图解2

2/15. 第二步:鸡腿切成块用清水煮第一遍。

家常版红烧鸡块的做法图解3

3/15. 第三步:大火煮八分钟左右,主要是为了去除腥血味。

家常版红烧鸡块的做法图解4

4/15. 第四步:捞出鸡块换一锅水,放入葱,姜,蒜,八角等辅料。

家常版红烧鸡块的做法图解5

5/15. 第五步:大火煮熟,需要45分钟左右。

家常版红烧鸡块的做法图解6

6/15. 第六步:捞出煮熟的鸡块。

家常版红烧鸡块的做法图解7

7/15. 第七步:准备好一个西红柿和一个青椒。

家常版红烧鸡块的做法图解8

8/15. 第八步:西红柿切成小块。

家常版红烧鸡块的做法图解9

9/15. 第九步:青椒用手拜成小块。

家常版红烧鸡块的做法图解10

10/15. 第十步:白糖辅料准备齐全。

家常版红烧鸡块的做法图解11

11/15. 第十一步:量出一小勺白糖。

家常版红烧鸡块的做法图解12

12/15. 第十二步:小火炒白糖至琥珀色。

家常版红烧鸡块的做法图解13

13/15. 第十三步:放入青椒和鸡块大火炒8分钟左右。

家常版红烧鸡块的做法图解14

14/15. 第十四步:再放入西红柿大火炒五分钟左右。

家常版红烧鸡块的做法图解15

15/15. 第十五步:放入小葱盛盘摆桌。

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、补虚填精、健脾胃等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇痛、促进血液循环、促进消化等功效;可与黑木耳、鸡蛋、兔肉搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、降血压、治疗高血压等功效;可与山楂、黄鱼、豆腐搭配;与黄瓜、南瓜、白酒相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、疗疮去酒毒、疗疮等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促进胃肠蠕动、温阳散寒、帮助消化等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

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营养信息

  • 家常版红烧鸡块热量1395 千卡
  • 脂肪20.46 克
  • 蛋白质26 克
  • 碳水化合物221.85 克
  • 1256.5 毫克
  • 357.7 毫克
  • 34.75 毫克
  • 1701 毫克

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