| 香菇酱三素拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 凉面 | 克 | 513千卡 | 167千卡 | 4.8克 | 1.7克 |
| 香菇酱 | 克 | 138千卡 | 260千卡 | 14克 | 16克 |
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 红萝卜 | 克 | 7千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 椰菜 | 克 | 79千卡 | 15千卡 | 1.36克 | 0.15克 |
| 食用油 | 克 | 90千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 1048克 | 香菇酱三素拌面热量/卡路里850千卡 | |||
 热量850千卡，相当于铺瓷砖189分钟消耗的热量...270 | |||||
香菇酱三素拌面的做法共8个步骤
食材主料/辅料
凉面（一份）、香菇酱（3勺）、盐（2克）、紫甘蓝（2片）、椰菜（2片）、红萝卜（30克）、?白（少许）、食用油（10克）
1/8. 材料：凉面一份，三色素菜各一份，蒜白一份，香菇酱三勺，盐2克，油10克。
2/8. 这个简单的做法人人都爱做：
各种喜欢的三色素菜切成丝，准备凉面一份，首先不粘锅热锅，加入油，蒜白爆香，
3/8. 先快炒红萝卜丝，
4/8. 依次加入椰菜和紫甘蓝，快炒断生后加盐调味，关火。
5/8. 加入凉面
6/8. 再加入香菇酱和盐混合搅拌，即可上碟。
7/8. 爱生活就要快乐，对生命最佳的回应，就是要生活得快乐！给凉面拌点酱，美味开胃又快乐！
8/8. 简单的炒一炒，捞一捞，味道怎么那么好吃呀！特别适合怕做饭的吃货呀！
面条看上去是天然的绿色，其实是紫甘蓝加热后，面条被染而成，竟然成了亮点。
食材功效信息
凉面的热量167千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含铁；具有养心、补虚损、除热等功效；
香菇酱的热量260千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益气血、益智安神、解毒等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、帮助消化、清理胃水等功效；与红豆、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防感冒、减肥、抗衰老等功效；可与虾米、木耳、青椒搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
椰菜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
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营养信息
- 香菇酱三素拌面热量850 千卡
- 脂肪118.05 克
- 蛋白质24.36 克
- 碳水化合物74.59 克
- 钠10286.4 毫克
- 钙108 毫克
- 铁10.36 毫克
- 钾324 毫克