| 番茄鱼腩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 紫苏叶 | 克 | 48千卡 | 51千卡 | 3.8克 | 1.3克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 葫芦瓜 | 克 | 190千卡 | 63千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | 13.2克 | 5.1克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1210克 | 番茄鱼腩汤热量/卡路里1071千卡 | |||
 热量1071千卡，相当于壁球89分钟消耗的热量...720 | |||||
番茄鱼腩汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鱼腩（500克）、番茄（3个大的）、金针菇（一卷）、葫芦瓜（半个）、紫苏叶（8-10片）、食用油（适量）、盐（适量）、黑椒粉（5克）、鸡粉（适量(没有也没关系)）、姜（1块）、番茄酱（适量）、水（1000毫升）、玉米生粉（2勺）
1/6. 番茄画个十字架放入水中煮，开水后就可以关火。焖1分钟，冲自来水就可以快速去皮，切块后放入料理所里打碎。
2/6. 加1000ml自来水入料理机一起打碎，待用。
3/6. 干锅炒金针菇，备用。
4/6. 葫芦瓜洗干净后切丝，干锅炒干水份盛起备用。
5/6. 将番茄水倒锅里煮开，加一部分番茄酱，等水开后加入金针菇，葫芦瓜丝一起煮开。
6/6. 加入鱼腩滚开后放盐，视个人口味加入番茄酱。放入紫苏后撒些芝麻关火。是不是很简单呢！学起来吧，夏天开胃，冬天暖身，你还等什么？
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、增强免疫力、护肤等功效；可与芹菜、山楂、蜂蜜搭配；与咸鱼、猪肝、白酒相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、降血脂、预防过敏等功效；可与鸡肉、豆腐、西兰花搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
葫芦瓜的热量63千卡（每100克）；具有止渴、增强免疫力、解毒等功效；可与豆腐搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
紫苏叶的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁；具有宽肠、发表、散寒等功效；与蟹足棒、邓金斯蟹、海蟹相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、润肠、治疗高血压等功效；
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营养信息
- 番茄鱼腩汤热量1071 千卡
- 脂肪107.91 克
- 蛋白质26.04 克
- 碳水化合物103.95 克
- 钠49059.7 毫克
- 钙472 毫克
- 铁16.8 毫克
- 钾1215 毫克