| 紫薯牛奶西米露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 126千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 西米 | 克 | 98千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 592克 | 紫薯牛奶西米露热量/卡路里466千卡 | |||
 热量466千卡，相当于跑步58分钟消耗的热量...480 | |||||
紫薯牛奶西米露的做法共8个步骤
食材主料/辅料
紫薯（1个）、牛奶（300克）、白糖（20克）、西米（50克）
1/8. 准备食材。
2/8. 紫薯洗干净放锅内煮熟 ，锅内水位最好没过紫薯。中火煮二十分钟左右，用筷子能穿过就可捞出。
3/8. 把煮好的紫薯去皮切成小块。
4/8. 锅内放水烧开，放入西米中火煮二十分钟左右，煮至当中只剩一点白芯时关火，焖上十分钟。
5/8. 煮好的西米用冷水反复冲洗几次，洗去外面的淀粉，用冷开水过一遍。冲洗后的西米QQ弹弹，晶莹剔透^_^
6/8. 把牛奶，糖 ，西米装甜品杯里，放入冰糖冷藏半个小时以上。
7/8. 吃的时候放上紫薯，装饰上薄荷叶即可，也可在西米露里放上芒果，蜜豆等自己喜欢吃的水果等。
8/8. 软糯微甜的紫薯，Q弹爽滑的西米，浓浓的牛奶香，夏天来上一杯，冰冰凉凉绝对很过瘾，也可将牛奶换成椰浆，或再加些炼乳，怎么好吃怎么来^_^
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、瘦身、减肥等功效；可与米面、牛奶、猪排搭配；与圣女果、鸡翅、柴鸡相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、养颜、大便秘结等功效；可与香蕉、木瓜、甘蔗搭配；与橘子、猕猴桃、酒相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、润肺生津、调味等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脾、化痰、补肺等功效；
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营养信息
- 紫薯牛奶西米露热量466 千卡
- 脂肪5.4 克
- 蛋白质21.65 克
- 碳水化合物152.1 克
- 钠38.6 毫克
- 钙267 毫克
- 铁0.23 毫克
- 钾240 毫克