| 什锦炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 1591克 | 什锦炒饭热量/卡路里1527千卡 | |||
 热量1527千卡，相当于游泳153分钟消耗的热量...600 | |||||
什锦炒饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
米饭（适量）、山药（适量）、紫薯（适量）、西红柿（适量）、土豆（适量）、黄瓜（适量）、大葱（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/4. 西红柿，紫薯，土豆，山药洗干净去皮切丁，葱花切小圈
2/4. 热锅加入适量油，油热后加入西红柿丁，效中小火炒出汁，加入土豆紫薯山药丁翻炒加入适量盐
3/4. 倒入米饭，翻炒均匀，米饭不要有结块
4/4. 最后加入黄瓜和葱花，翻炒均匀立马起锅，保留黄瓜的脆感和清香
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消除疲劳、补中益气、益精强志等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有肾经、降血糖、延年益寿等功效；可与羊排、韭菜籽、羊肉搭配；与香蕉、猪肝、油菜相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气力、促进胃肠蠕动、抗衰老等功效；可与莲子、米面、水芹菜搭配；与河蟹、柴鸡、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热生津、降血压、养阴凉血等功效；可与鸡蛋、山楂、卷心菜搭配；与海蟹、猪肝、鲢鱼相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、和胃、抗衰老等功效；可与肥牛、豇豆、牛腩搭配；与西红柿、石榴、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 什锦炒饭热量1527 千卡
- 脂肪101.3 克
- 蛋白质14.44 克
- 碳水化合物97.6 克
- 钠10130 毫克
- 钙152.7 毫克
- 铁6.5 毫克
- 钾1041 毫克