小炒肉的热量和减肥功效

肥瘦猪肉的热量395千卡（每100克）；具有润肌肤、补肾气、补肾养血等功效；可与山楂、圆白菜、藕搭配；与乌梅、菠菜、梨相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、促进消化、消毒等功效；与赤豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；

老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有活血、解毒、护肾等功效；可与姜、桑葚、黄瓜搭配；与莼菜、羊肉、四季豆相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、减肥、治疗高血压等功效；可与洋菇、五花牛肉、元蘑搭配；与嫩豆腐、脆豆腐、豆干相克，同食可能会引起不适；