| 麻辣炖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | 2.8克 | 0.3克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 麻椒 | 克 | 64千卡 | 337千卡 | 1.76克 | 15.9克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 673克 | 麻辣炖鸡热量/卡路里818千卡 | |||
 热量818千卡，相当于高抬腿82分钟消耗的热量...600 | |||||
麻辣炖鸡的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（半只）、指天椒（适量）、青辣椒（适量）、大蒜（4瓣）、姜（2片）、麻椒（适量）、盐（2勺）、生抽（1勺）、料酒（1勺）、八角（2只）、黑木耳（适量）、千張（1块）
1/7. 所以食材準備好 切好
2/7. 把蔥薑辣椒八角花椒大蒜芝麻炸香
3/7. 放雞 放生抽 料酒 炒炒 放2碗水 頓10分鐘
4/7. 放黑木耳
5/7. 放千張放一小碗水 放鹽 蓋蓋頓5分鐘
6/7. 放辣椒炒炒辣椒熟就可以出鍋啦
7/7. 香噴噴☆*:.?. o(≧▽≦)o .?.:*☆
食材功效信息
青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、帮助消化、胃肠胀气等功效；可与包菜、兔肉、苦瓜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消食理气、防肿瘤、帮助消化等功效；可与猪肉、粳米、生菜搭配；与蜂蜜、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、温肺止咳、帮助消化等功效；可与牛肉、牛腩、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
麻椒的热量337千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、调味、帮助消化等功效；与赤豆、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 麻辣炖鸡热量818 千卡
- 脂肪32.34 克
- 蛋白质40.24 克
- 碳水化合物201.45 克
- 钠10480.9 毫克
- 钙398 毫克
- 铁36.16 毫克
- 钾1740 毫克