| 芒果牛奶布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芒果 | 克 | 180千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 总量 | 463克 | 芒果牛奶布丁热量/卡路里421千卡 | |||
 热量421千卡，相当于钓鱼140分钟消耗的热量...180 | |||||
芒果牛奶布丁的做法共4个步骤
食材主料/辅料
芒果（300克）、牛奶（200毫升）、白砂糖（40克）、吉利丁片（10克）
1/4. 芒果切丁，选择那种一个一斤多的大个水仙芒，汁多香甜
2/4. 牛奶加糖水浴加热，至糖完全融化，温度不超80℃，否则影响凝固
3/4. 吉利丁片冷水泡软，加入牛奶中，彻底融化均匀
4/4. 芒果丁放入牛奶液中，再倒入模具冷藏2小时即可
食材功效信息
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美化肌肤、治便秘、明目等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与食盐、精盐、大葱相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、防治近视、美容养颜等功效；可与桃、蜂蜜、草莓搭配；与酒、巧克力、韭菜相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、解盐卤毒、滋阴等功效；
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营养信息
- 芒果牛奶布丁热量421 千卡
- 脂肪3.68 克
- 蛋白质93.23 克
- 碳水化合物118.28 克
- 钠38.6 毫克
- 钙292 毫克
- 铁0.79 毫克
- 钾282 毫克