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椰汁芋圆

椰汁芋圆的热量和减肥功效

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椰汁芋圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
木薯粉798千卡358千卡0.19克0.02克
芋头297千卡81千卡2.2克0.2克
南瓜59千卡22千卡0.7克0.1克
紫薯164千卡74千卡2.34克0克
红豆553千卡329千卡19.87克0.53克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量1302椰汁芋圆热量/卡路里2075千卡
开车 热量2075千卡,相当于开车1038分钟消耗的热量...120

椰汁芋圆的做法共7个步骤

食材主料/辅料

木薯粉(适量)、芋头(适量)、南瓜(适量)、紫薯(适量)、红豆(适量)、白糖(按自己口味)、椰汁或牛奶(一盒)
椰汁芋圆的做法图解1

1/7. 芋头,南瓜,紫薯蒸熟蒸到软糯然后压成泥,红豆放锅里煮。

椰汁芋圆的做法图解2

2/7. 加入两倍木薯粉,适量白糖,混合均匀,揉成面团。

椰汁芋圆的做法图解3

3/7. 揉成面团,不要再加水了,木薯粉和泥揉好就可以

椰汁芋圆的做法图解4

4/7. 错成条,然后切成粒

椰汁芋圆的做法图解5

5/7. 下锅煮,之前煮的红豆捞出用蜂蜜腌着

椰汁芋圆的做法图解6

6/7. 捞出的芋圆放椰汁里,加入一勺红豆~

椰汁芋圆的做法图解7

7/7. 喜欢冰的,可以在放芋圆之前铺垫一层冰块再放入食材

食材功效信息

木薯粉的热量358千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、洁齿防龋、补中益气等功效;可与鲫鱼、牛里脊、肥牛搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;

南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鸦片毒、降血压、防癌治癌等功效;可与牛腩、排骨、燕麦搭配;与鲣鱼、芹菜、明虾相克,同食可能会引起不适;

紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、抗癌、益气力等功效;可与糙米、大米、牛奶搭配;与鸡蛋、鸡胸肉、西红柿相克,同食可能会引起不适;

红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有预防高血压、除肿、消暑等功效;可与鲫鱼、糯米、薏米搭配;与盐、羊肚、冬瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 椰汁芋圆热量2075 千卡
  • 脂肪0.85 克
  • 蛋白质25.4 克
  • 碳水化合物292.19 克
  • 41.3 毫克
  • 144 毫克
  • 8.16 毫克
  • 1919 毫克

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