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黑胡椒牛肉片

黑胡椒牛肉片的热量和减肥功效

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黑胡椒牛肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
洋葱克35千卡40千卡1.1克0.1克
黑胡椒粉克25千卡251千卡10.39克3.26克
酱油克3千卡63千卡5.6克0.1克
盐克3千卡59千卡2克0克
料酒克6千卡114千卡0.3克0克
白糖克20千卡392千卡0.1克0克
蚝油克9千卡174千卡6.71克13.29克
鸡精克6千卡195千卡10.7克2.8克
食用油克450千卡899千卡0克99.90克
总量175克黑胡椒牛肉片热量/卡路里557千卡
网球 热量557千卡,相当于网球93分钟消耗的热量...360

黑胡椒牛肉片的做法共5个步骤

食材主料/辅料

牛肉片(300克)、洋葱(1个)、葱姜末(半碟)、黑胡椒粉(10克)、料酒(5克)、酱油(5克)、白糖(5克)、盐(5克)、鸡精(3克)、食用油(50克)、蚝油(5克)
黑胡椒牛肉片的做法图解1

1/5. 先来一张全家福

黑胡椒牛肉片的做法图解2

2/5. 料酒,耗油,牛肉片煨30分钟

黑胡椒牛肉片的做法图解3

3/5. 淀粉加入清水,半小碗即可,放入酱油,黑胡椒粉,糖,盐,鸡精搅匀待用

黑胡椒牛肉片的做法图解4

4/5. 油下锅倒入葱姜末炒香,放入牛肉,炒几下到发白放入圆葱

黑胡椒牛肉片的做法图解5

5/5. 炒熟后放入调好的黑胡椒汁,翻炒2分钟,待汁均匀裹住牛肉即可

食材功效信息

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、祛痰利尿、提神等功效;可与西葫芦、松子、苹果搭配;与虾、皮皮虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有祛腥提味、促进消化、帮助消化等功效;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、祛腥味、调味等功效;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进食欲、降低胆固醇、防癌等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、保肝解毒、和中益肺等功效;可与香瓜、番茄、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 黑胡椒牛肉片热量557 千卡
  • 脂肪119.45 克
  • 蛋白质36.9 克
  • 碳水化合物251.42 克
  • 钠16912.4 毫克
  • 钙795 毫克
  • 铁21.53 毫克
  • 钾1983 毫克

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