| 番茄金针菇蛋花汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 637克 | 番茄金针菇蛋花汤热量/卡路里852千卡 | |||
 热量852千卡，相当于脱衣服426分钟消耗的热量...120 | |||||
番茄金针菇蛋花汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
番茄（两个）、金针菇（一把的一半）、鸡蛋（三个）、葱花（少许）、姜（三片）、盐（适量）、食用油（少许）、清水（适量）
1/6. 先把金针菇（切段），番茄（切丁）洗净切好备用
2/6. 准备三片姜，适量葱花
3/6. 锅里放入适量的水，水开后放入姜片和番茄加点油滾至能看到表层的油有番茄颜色，再放入金针菇后加入适量的盐
4/6. 碗里打入三个鸡蛋，加入少许盐，放点葱花搅拌匀
5/6. 鸡蛋搅拌好后直接淋入汤中，（是淋哦，不是直接倒）再撒上剩余的葱花即可出锅
6/6. 成品图
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健胃消食、清热解毒、治疗高血压等功效；可与菜花、芥蓝、蜂蜜搭配；与红薯、猪肝、地瓜相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、抗肿瘤、抗疲劳等功效；可与鸡肉、猪肚、豆腐搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、润肺利咽、防细菌感染等功效；可与干贝、小米面、青椒搭配；与牛奶、雪莲果、菠萝相克，同食可能会引起不适；
葱花具有增强食欲、治疗高血压、降低胆固醇等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、驱散寒邪、帮助消化等功效；可与海蟹、慈姑、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄金针菇蛋花汤热量852 千卡
- 脂肪110.61 克
- 蛋白质19.16 克
- 碳水化合物33.72 克
- 钠10198.2 毫克
- 钙152 毫克
- 铁7.45 毫克
- 钾801 毫克